Fotogallery


23.07.2017

Sogno di un capocollo di mezza estate

"Sogno di un capocollo di mezza estate", un evento ideato dal Salumificio Santoro per presentare il nuovo Capocollo Duecento. Per gli ospiti abbiamo preparato un panzerotto gourmet: prosciutto cotto, pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto e scamorza. [...]


04.07.2017

Festa privata - Putignano

Una festa privata nel cuore di Putignano. L'aria leggera, il vento caldo e l'odore di buona cucina tra i tavoli. Il desiderio di fare festa e mangiare prelibatezze.   [...]


06.06.2017

Fratelli Lunardi - Firenze - Gennaio 2017

Tre giorni dedicati alla Puglia nella bella FIRENZE, tre giorni intensi trascorsi assieme a Massimiliano e Riccardo LUNARDI nell’azienda di famiglia Fratelli Lunardi. Abbiamo preparato per loro focacce e panzerotti, specialità della tradizione gastronomica pugliese. [...]


06.06.2017

Friggo tutto - Roma - Febbraio 2017

Siamo stati ospiti di Eataly Roma durante la festa in onore del fritto: Friggo Tutto. È stato bello realizzare panzerotti speciali e, travolti da un interesse generale, ci siamo dedicati allo show cooking. Con pazienza e professionalità abbiamo insegnato ai partecipanti [...]





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